La levadura de arroz rojo contiene de forma natural una familia de sustancia, las monacolinas que poseen la propiedad de actuar como inhibidoras de la HMG-CoA reductasa, una enzima que regula la síntesis del colesterol en el hígado. Contiene así mismo esteroles (betasitoesteroles, campesterol, estigmaesteroles y sapogeninas), isoflavonas y ácidos grasos monoinsaturados.
Modo de empleo: tomar de 1 a 4 cápsulas durante la cena.